Wpisy

the gabi master a test

Gabi Ci posłodzi! - The Gabi Master A

The Gabi Master A. Czyli w skrócie Gabi. Niepozorne urządzenie do parzenia kawy, które jest w stanie wyczarować naprawdę pyszne rzeczy, co potwierdza występ Mistrza Polski Brewers Cup 2017, Maćka Duszaka, który wraz z Gabi sięgnął…
ekspres automatyczny jura delonghi nivona test

Ekspres Automatyczny: Nivona, Jura czy De'Longhi - Wielki Test!

Ekspres automatyczny od dawna kojarzył się z wygodą użytkowania, ale i dużym kompromisem jeśli chodzi o smak kawy. Jednak współczesne maszyny mogą sprawić, że kawa przez nie przygotowana będzie naprawdę smaczna. Przetestowałem…
maciej duszak mistrzostwa polski brewers 2017

Mistrzostwa Polski Brewers 2017: Kawowo, intensywnie, emocjonująco!

Kołobrzeg znów zapadł głęboko w pamięć. Mistrzostwa Polski Brewers 2017 i Kawowa Majówka po raz kolejny były miejscem i czasem zarówno emocjonujących rozgrywek najlepszych, polskich baristów, jak i okazją do relaksu w wesołym gronie. Kołobrzeska…
światowy dzień kawy

KONKURS: Twój idealny Światowy Dzień Kawy!

Światowy Dzień Kawy, choć według kalendarza przypada na 29. września, tak naprawdę jest świętowany na kilka dni przed i kilka dni po. Bo dlaczego mamy się ograniczać tylko do jednego dnia? Aby jeszcze bardziej Wam umilić ten jakże…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #68

Połowa sierpnia, dla wielu z Was to czas długiego weekendu, odpoczynku i wyjazdów. W dzisiejszym Czarnym Tygodniu podpowiem Wam, gdzie możecie wybrać się, żeby poświętować mocno kawowo. Dowiecie się też dwóch ciekawostek o wodzie.…
gardelli specialty coffees

Zmielone i Wypite: Indonezja Kelompok Petani, Gardelli Specialty Coffees

Palarnia: Gardelli Specialty Coffees, Fiori, Włochy Kawa: Indonezja Kelompok Petani Obróbka: wet-hulled Palenie: jasne-średnie Profil wg palarni: rabarbar, szałwia, pomarańcza, czarna porzeczka, tytoń Kawy wysokiej jakości odznaczają…
mexico la sierra mixteca johan nystrom

Zmielone i Wypite: Meksyk La Sierra Mixteca, Johan & Nystrom

Palarnia: Johan & Nystrom, Sztokholm, Szwecja Kawa: Meksyk La Sierra Mixteca Obróbka: myta (washed) Palenie: jasne - średnie Profil wg palarni: Kwiatowy aromat, agrest, żółta brzoskwinia, pestkowce Pudełkowa, limitowana edycja…
Eureka Olympus 75E

Kawa w Domu: Młynek w dom, kawiarnia w dom. Eureka Olympus 75E.

Czasami nie chce się bawić w półśrodki. Niekiedy domowe wymagania są jak dla dobrej kawiarni. Wówczas pieniądze się nie liczą. Wtedy Eureka Olympus 75E może wejść do gry. Niejednokrotnie wspominałem, że w przypadku chęci na…
Mistrzostwa Polski Brewers Cup 2016

Mistrzostwa Polski Brewers Cup 2016

Mistrzostwa Polski Brewers Cup 2016 rozstrzygnięte. Emocji nie brakowało, były sytuacje zaskakujące, a dobra kawa lała się litrami, dla każdego, kto tylko miał ochotę. Majowy weekend w Kołobrzegu zdecydowanie wart jest zapamiętania…
rancilio silvia

Kawa w Domu: Rancilio Silvia. Rozsądnie.

Rancilio Silvia to określanym przez wielu mianem kultowego domowy ekspres ciśnieniowy. Niewielkie gabaryty, przyzwoite parametry i rozsądna cena to atrakcyjne argumenty dla wielu domowych kawoszy. Czy słusznie? Sprawdziłem to dla Was. Rancilio…
casino mocca

Zmielone i Wypite: Kostaryka Los Girasoles, Casino Mocca

Palarnia: Casino Mocca, Budapeszt, Węgry Kawa: Kostaryka Los Girasoles Obróbka: White Honey Palenie: jasne Profil wg palarni: białe winogrona, orzechy laskowe, suszone owoce Palarnia Casino Mocca od naszych bratnich Węgrów już…
Wilfa Svart

Kawa w domu: Wilfa Svart Manual - zabić za kawę!

Zawsze kiedy wydaje mi się, że w temacie ręcznych urządzeń przelewowych nie można już wymyślić niczego nowego, wychodzi coś, co próbuje podważyć moje założenia. Choćby Wilfa Svart - manualny dripper z małą modyfikacją. Skandynawowie…
Konkurs

Konkurs: Po tysiąckroć dziękuję!

Stało się! Zakładając tego bloga nie sądziłem, że uda mi się zebrać tak pokaźne grono Was - Czytelników. A tu jednak - okrągły tysiąc polubień na Facebooku robi na mnie wrażenie. Dziękuję! I w ramach podziękowań, przygotowałem…
AltoAir kawa

Kawa w Domu: AltoAir - Obnażona Kawa

Alternatywne metody parzenia kawy to przede wszystkim różne sposoby przelewowe. Co jakiś czas ktos próbuje na nowo zdefiniować tę prostą zasadę. Od niedawna robi to AltoAir - designerski, wręcz pornograficzny dripper. Sprawdźmy czy…
Johan&Nystrom Etiopia

Zmielone i Wypite: Etiopia Yirgacheffe Chelelectu, Johan&Nyström

Palarnia: Johan&Nyström, Sztokholm, Szwecja Kawa: Etiopia Yirgacheffe Chelelectu Obróbka: myta (washed) Palenie: jasne Profil wg palarni: Delikatne nuty jaśminu, bergamotki oraz brzoskwiń. Johan&Nyström na łamach mojego…
Cafflano

Kawa w domu: Cafflano - Kawowa Mobilność

Szybka, dobra kawa, w każdych warunkach, to marzenie niejednego i niejednej z Was. Moje też. Stąd też duże powodzenie małych, ręcznych młynków, Aeropressu, kubków termicznych... A twórcy Cafflano postanowili zrobić pełną integrację…
Jochan & Nystrom Panama Pineapple Thief

Zmielone i Wypite: Panama Pieapple Thief, Johan & Nystrom

Palarnia: Johan & Nystrom, Sztokholm, Szwecja Kawa: Panama Pineapple Thief Graciano Cruz Obróbka: Natural Palenie: jasne, pod alternatywy Profil wg palarni: Ananas, mango, karmel Ananas w profilu smakowym kawy? I to do tego taki…
Johan & Nystrom - Burundi Murambi ziarna

Zmielone i Wypite: Burundi Murambi, Johan & Nystrom

Palarnia: Johan & Nystrom, Sztokholm, Szwecja Kawa: Burundi Murambi Obróbka: Myta Palenie: jasne, pod alternatywy Profil wg palarni: Czerwone pomarańcze, zioła, elegancka w smaku Johan & Nystrom to szwedzka palarnia kawy,…
Prezent na święta pomysł

Prezent na święta dla kawosza - poradnik

Prezent na święta. Dla jednych radość, dla drugich utrapienie. Ogólnie wiemy, czym pasjonują się nasi najbliżsi, jednak często trudno nam wyłapać, jak bardzo zaawansowane jest ich hobby. Stąd łatwo popełnić faux pas i pomimo szczerego…