Wpisy

ascaso steel prof duo pid

Ascaso Steel Prof Duo PID 2017. Domowe espresso na ambitnym poziomie.

Ascaso Steel to ekspresy ciśnieniowe hiszpańskiego producenta, które mają zaspokoić potrzeby ambitnych i wymagających domowych baristów. Czy najnowsza edycja najwyższego modelu z tej serii nadal utrzyma ten trend? Czym różni się od…
lelit victoria test

Lelit Victoria. Kompaktowe espresso.

Espresso powraca znów na bloga. Tym razem już nie w wersji automatycznej, jak ostatnio, a w pełni manualnej, z pełną kontrolą nad procesem parzenia. Lelit Victoria, bo o tym ekspresie dziś będzie mowa, to przykład upakowania w zgrabnej…
ekspres dźwigniowy

Dusza w espresso

Minimalizm, stal, szkło, kamień, proste kąty, biel, szarości. Współczesny design choć potrafi zachwycić, wydaje się nieco pusty i zimny. Czasami wręcz bezduszny. Czy taka bezduszność może przełożyć się na smak? Patrząc na to,…
rancilio silvia

Kawa w Domu: Rancilio Silvia. Rozsądnie.

Rancilio Silvia to określanym przez wielu mianem kultowego domowy ekspres ciśnieniowy. Niewielkie gabaryty, przyzwoite parametry i rozsądna cena to atrakcyjne argumenty dla wielu domowych kawoszy. Czy słusznie? Sprawdziłem to dla Was. Rancilio…
Ascaso Steel Uno Prof

Kawa w Domu: Ascaso Steel Prof Uno - Moc Minimalizmu

Ascaso Steel Prof Uno to kolejna propozycja ekspresu ciśnieniowego z dedykacją do domowej kuchni, jednak już z nutą bardziej profesjonalnej zabawy. W nie tak odległej przeszłości, sprzęt od Ascaso gościł już u mnie na blogu w postaci…
Ascaso Dream

Kawa w domu: Ascaso Dream - smaczny styl

W sklepach ze sprzętem AGD półki uginają się od niewielkich ekspresów ciśnieniowych. Ceny od kilkuset do kilku tysięcy złotych. W większości przypadków są to sprzęty tylko udające ekspresy. Niestety, espresso jest bardzo wymagającą…
Moccamaster

Kawa w domu: Moccamaster - przelew z rana

Ekspres przelewowy jeszcze do niedawna bardzo łatwo było znaleźć w wielu domach. Teraz, ze względu na modę i łatwą dostępność, królują ekspresy ciśnieniowe automatyczne lub kapsułkowe. Wiem, w czym leży problem w takich przelewówkach.…
Bezzera bz 07 ep pid

Kawa w domu: Bezzera BZ 07 EP - skondensowane szczęście

Espresso jedną z bardziej wymagających metod parzenia kawy. Trzeba spełnić dużo warunków, żeby móc w domu cieszyć się małą filiżanką gęstego napoju. Jednym z nich może być Bezzera BZ 07 EP. Żeby uzyskać espresso, czyli niezwykłą,…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #28

Dużo kawowego na świecie się działo ostatnio. Albo może bardziej światowo, bo generalnie wszystko sprowadza się do USA, czyli Mistrzostwa Świata Baristów oraz targi kawowe SCAA. I o tym, między innymi, w dzisiejszym Czarnym Tygodniu.…
przyjaciele kawy meksyk maragogype

Zmielone i Wypite: Meksyk Maragogype, Przyjaciele Kawy

Palarnia: Przyjaciele Kawy Kawa: Meksyk Maragogype Obróbka: --- Palenie: średnio-ciemne Profil wg palarni: Aromaty miodu, ziół, przypraw, orzechów. Niedawno do testów otrzymałem z firmy Przyjaciele Kawy paczkę Meksyku w odmianie…