Wpisy

parzenie kawy

Kawa wielkiej wagi - ważymy kawę.

Parzenie kawy, tak aby była ona najlepsza z możliwych, to nie tylko wybór odpowiednich ziaren czy metody. To także precyzja, choćby pod względem... ważenia. Utrzymując prawidłowe proporcje, nie tylko wydobywamy odpowiednie smaki z kawy,…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #74

Listopad, chłód już odczuwalny, dlatego kubek dobrej, pachnącej kawy jak najbardziej wskazany! A pod tę kawę zapraszam do lektury najświeższego Czarnego Tygodnia, czyli zbioru nowości i ciekawostek ze świata kawy oraz okolic. facebook.com/scaepl…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #72

Sobotnie, październikowe popołudnie. Pora zatem na Czarny Tydzień, czyli Kawowy Przegląd Prasy. Mam dla Was w tym tygodniu nie tylko garść informacji o kapsułkach z kawą specialty, ale także o tym, czy ręczne metody parzenia kawy są…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #36

Mijający tydzień był bardzo emocjonujący i ciekawy w świecie kawy. Wszystko przez odbywające się w szwedzkim Gothenburgu mistrzostwa świata - brewers cup, cup tasters, roasters, latte art no i coffee in good spirits. Niestety, nie byłem…