Zmielone i Wypite: POLSKA: Audun Coffee, Kolumbia Buesaco

Palarnia: Audun Coffee, Bydgoszcz, Polska Kawa: Kolumbia Buesaco Obróbka: Myta Palenie: jasne, pod alternatywy Profil wg palarni: Delikatna kawa o pełnym body z posmakiem owoców tropikalnych Kolumbia Buesaco to druga kawa, którą dostałem prosto z Bydgoszczy od Audun Coffee. O samej palarni i tym skąd Norweg, Audun właśnie, znalazł się w Bydgoszczy i właśnie …

Subskrypcja kawy. Pensja w ziarnach.

Zacisze domowe. Początek miesiąca, pensja wpływa na konto, a kurier zagląda ze świeżymi ziarenkami. Tylko nie wiadomo jakimi. Niespodzianka? Nie. To subskrypcja kawy. Kawowa subskrypcja w Polsce jest mało rozpowszechnioną formą kupowania ziaren. Jak sama nazwa wskazuje, subskrypcja zobowiązuje do cyklicznego zakupu kawy od jednego dostawcy. Rodzaj abonamentu bądź prenumeraty. Fantastyczna …

Keep calm and make it slow – czyli czemu slow food tak a slow coffee już nie?

Hej, Ty! Czytelniczko! Omijasz szerokim łukiem fastfooda, kebaba, hamburgery, wybierasz dietetyczne sałatki, kiełki, dobierasz odpowiednią dietę, spędzasz w kuchni dużo czasu, żeby zrobić sobie lekki i pożywny obiad. Prawda? Hej, Ty! Czytelniku! Fajnie jest sobie zrobić soczystego steka w zaciszu własnej kuchni, własnoręcznie zmielić na niego pieprz, nasmarować go oliwą, …