Wpisy

barrel aged kawa

Kenia Masai Barrel Aged, Praska Kawy Palarnia

Palarnia: Praska Kawy Palarnia, Warszawa, Polska / Browar Kingpin Kawa: Kenia Masai Mara - Nairobi Barrel Aged Obróbka: mokra (washed) Palenie: średnie Profil wg palarni: kwasowość jagód, słodycz wiśni, nuty beczki po whisky Kawa…
moje espresso sklep

Moje Espresso, Honduras El Sauce

Palarnia: Moje Espresso / Java Coffee Kawa: Honduras Santa Barbara El Sauce Obróbka: mokra (washed) Palenie: jasne - średnie Profil wg palarni: brązowy cukier, jeżyna, winogrona Lubię ten moment, gdy dociera do mnie jakaś…
coffee zone warszawa

Zmielone i Wypite: Coffee Zone, Kostaryka Parritilla Natural

Palarnia: Coffee Zone, Warszawa, Polska Kawa: Kostaryka Parritilla Obróbka: sucha (natural) Palenie: średnie Profil wg palarni: dojrzała wiśnia, mleczna czekolada, delikatne nuty wina Warszawska palarnia kawy Coffee Zone po raz…
world aeropress championship 2016

Filip Kucharczyk - Mistrz Świata Aeropress 2016 - "Nie robić takiej kawy jak wszyscy"

Filip Kucharczyk. Wrocław. Cafe Targowa. Mistrz Polski Aeropress 2016 i... Pierwsze miejsce na World Aeropress Championship 2016. Niedawno miałem przyjemność przeprowadzić w Filipem wywiad. O kawie, tej dobrej, tej złej, o mistrzostwach,…
coffeelab warszawa

Zmielone i Wypite: Ekwador Loja, Coffeelab

Palarnia: CoffeeLab, Warszawa, Polska Kawa: Ekwador Loja Obróbka: myta (washed) Palenie: średnie - jasne Profil wg palarni: czarna herbata, śliwka, kukułka Kenia, Kolumbia, Etiopia, Kostaryka... To kraje, skąd bardzo często można…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #70

Pora na kolejną, siedemdziesiątą już garść (czyli trzydzieści pięć par rąk by wyszło) wieści ze świata kawy i jego pogranicza. Zapraszam do lektury i do klasycznej części muzycznej! europeancoffeetrip.com - kawowy Kraków…
coffee republic warszawa

Zmielone i Wypite: Coffee Republic, Etiopia Yirgacheffe Kochere

Palarnia: Coffee Republic, Warszawa, Polska Kawa: Etiopia Yirgacheffe Kochere Obróbka: myta (washed) Palenie: średnie Profil wg palarni: --- Coffee Republic z Warszawy to palarnia, która działa już od stycznia tego roku. Jednak…
coffee jump

Coffee Jump! Głodni kawy i procentów.

Coffee Jump to zawody, które odbyły się z okazji otwarcia warszawskiej kawiarni i palarni Coffee Republic. Bariści i barmani łączyli kawę i alkohol w jedną, spójną, interesującą całość. W ostatnim czasie, czyli na przestrzeni…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #65

Trochę byłem w rozjazdach, nieco brakowało ciekawostek związanych z kawą, także krótka przerwa w Czarnym Tygodniu była. Jednak teraz nadrabiam zaległości i serwuję Wam świeżą porcję kawowych wieści. Zapraszam! livestream.com/worldcoffee…
mistrzostwa polski aeropress 2016

108 Chętnych. Mistrzostwa Polski Aeropress 2016.

Maj. Warszawa. Brzeg Wisły. Pełne słońce. Stu ośmiu chętnych. Jeden zwycięzca. Mistrzostwa Polski Aeropress 2016. Wszystko wyciśnięte do ostatniej kropli. Padł kolejny, niekwestionowany rekord świata. W zeszłym roku Mistrzostwa…
prezent dla kawosza prezent na święta

Prezent dla Kawosza - Edycja 2015

Prezent dla kawosza to zawsze spory problem. Nie może być to taka kawa, musi być inna, młynek też najlepiej taki, a najgorzej, jak się popełni jakieś faux pas i potem obie strony uśmiechają się, jest miło, bo to święta, ale potem…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #46

Trochę ciekawostek naskładało się w ostatnim czasie, także czym prędzej śpieszę Wam z dzisiejszym Czarnym Tygodniem, czyli Kawowym Przeglądem Prasy. dailycoffeenews.com - grzyby redukujące gorzkość? - Okazuje się, że zieloną…
Coffeelab Kenia Warszawa

Zmielone i Wypite: Coffeelab, Kenia Honey Highlands Natural

Palarnia: Coffeelab, Warszawa, Polska Kawa: Kenia Honey Highlands Obróbka: sucha (natural) Palenie: jasne, pod alternatywy Profil wg palarni: dojrzałe owoce Kenijskie kawy dobrej jakości zawsze zachwycają wysoką, owocową słodyczą,…
Wawangarda - recenzja

Wawangarda - ludzie, kawa, hipsterzy i histeria

Kilka tygodni temu po internecie rozlała się warszawska kawa, czyli odcinek serialu Wawangarda, w którym autorzy pokazali jak zmieniła się stolica w ostatnich latach na przykładzie kawy. Można mieć mieszane uczucia, ale na pewno nie…
mistrzostwa polski aeropress

Mistrzostwa Polski Aeropress - Co z tego wycisnęło?

Mistrzostwa Polski Aeropress 2015 już za nami. Mamy Mistrzynię, mamy Wicemistrzów, Seattle niebawem. Pytanie, czy tylko do tego sprowadzić te zawody? Holandia - 18. Włochy - 18 , Węgry - 18, Singapur - 18, Polska... 72. Nie, to nie kolejne…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #19

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy, jak co sobotę, już po raz dziewiętnasty. Mam nadzieję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie, zarówno do poczytania, jak i posłuchania. 1. buzuk.pl - fotorelacja z MPA 2015 - bardzo ładna fotorelacja…
Czarny Tydzień Kawowy Przegląd Prasy

Czarny Tydzień - Kawowy Przegląd Prasy #9

Ani się człowiek nie obejrzał, a tu go dopadła kolejna sobota. Oznacza to tygodniową dawkę ciekawostek i linków ze świata kawy oraz nieco dobrej muzyki. Całość oczywiście za darmo, specjalnie dla Was! Dziewiąty "Czarny Tydzień",…