Wpisy

man versus machine

Zmielone i Wypite: Kenia Teresia, Man vs Machine

Palarnia: Man versus Machine, Monachium, Niemcy Kawa: Kenia Teresia AA Obróbka: mokra (washed) Palenie: jasne Profil wg palarni: marakuja, czerwona porzeczka, kremowa Man versus Machine to monachijska palarnia kawy, rozpoznawalna…
verve coffee panama elida ziarna

Zmielone i Wypite: Panama Elida Estate, Verve Coffee Roasters

Palarnia: Verve Coffee Roasters, Santa Cruz, CA, USA Kawa: Panama Elida Estate Obróbka: Natural Palenie: jasne-średnie, pod alternatywy Profil wg palarni: figi, borówka amerykańska, pełna Na temat amerykańskiej palarni Verve…
Stumptown Kenya

Zmielone i Wypite: USA: Stumptown, Kenia Gachatha

Palarnia: Stumptown Coffee, Portland, USA Kawa: Kenia Gachatha Proces: Myta Palenie: jasne, pod alternatywy Profil wg palarni: Syropowate body, smaki melona, ananasa, czarnej porzeczki, jagody, suszonej moreli oraz syropu klonowego Amerykańskie…
amerykańska kawa - smak

Ameryka odkryta - Intelligentsia i Stumptown

Amerykańska kawa obrosła nieco legendą. Intelligentsia, Stumptown Coffee, Verve Coffee Roasters, Blue Bottle Coffee... Wymieniać by można jeszcze trochę. Pytanie, czy legenda nie jest bardziej poparta egzotyką niż rzeczywistą jakością.…