Kawa a wątroba – czy picie kawy wpływa na zdrowie tego narządu?
Kawa nie szkodzi zdrowej wątrobie. Przeciwnie, regularne picie czarnej kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem marskości, zwłóknienia i raka wątroby. Najczęściej ws...
2026-08-24
Jak wybrać dripper do kawy? Poradnik dla początkujących
Najłatwiejszy wybór na początek to plastikowy dripper w rozmiarze 02. Jest lekki, trwały, niedrogi i dobrze utrzymuje temperaturę wody. Jeśli zależy Ci na okreś...
2026-08-24
Ile kosztuje dobra kawa ziarnista? Przewodnik po cenach
Dobra kawa ziarnista może kosztować od około 70–90 zł za kilogram w segmencie ekonomicznym do ponad 150–200 zł za kilogram w przypadku świeżo palonych ziaren sp...
2026-08-24
Jak obliczyć proporcje kawy do wody?
Proporcje kawy do wody obliczysz, dzieląc masę wody przez wybraną wartość brew ratio. Dla większości metod przelewowych dobrym punktem wyjścia jest stosunek 1:1...
2026-08-23
Jak wybrać zaparzacz do kawy? Poradnik dla początkujących
Jeśli zależy Ci na intensywnym naparze w stylu włoskim, wybierz kawiarkę. Przy pełnym body i prostej obsłudze lepiej sprawdzi się French Press, a przy czystym,...
2026-08-23
Kawa a cholesterol – czy picie kawy wpływa na poziom cholesterolu?
Sama kawa nie zawiera cholesterolu, ale sposób jej przygotowania może wpływać na lipidogram. Największe znaczenie ma obecność diterpenów – kafestolu i kahweolu...
2026-08-23
Jak wybrać chemex do domu? Poradnik dla początkujących
Wybierając Chemex do domu, skup się przede wszystkim na pojemności oraz wersji wykończenia. Model 3-filiżankowy sprawdzi się przy parzeniu dla jednej lub dwóch...
2026-08-23
Kawa robusta – co to znaczy i czym się charakteryzuje?
Robusta to gatunek kawy znany botanicznie jako Coffea canephora. Jest drugim, obok arabiki, najczęściej wykorzystywanym gatunkiem kawowca. Wyróżnia ją wyższa za...
2026-08-22
Ile ml ma podwójne espresso?
Podwójne espresso, czyli doppio, ma zwykle 50–60 ml. To orientacyjny zakres, a nie sztywna norma. Napój powstaje z podwójnej porcji kawy, najczęściej **14–18 g*...
2026-08-22
Jak wybrać drip do kawy? Poradnik dla początkujących
Drip to prosty sposób na klarowną, aromatyczną kawę w domu. Przy wyborze pierwszego modelu najważniejszy jest kształt, czyli decyzja między stożkowym Hario V60...
2026-08-22